Khalil Mamoon

История кальянов Кхалил Мамун записана со слов пра-пра-правнука Мамуна Эфенди – Осамы и является смесью правды и семейных историй семьи Мамунов.
Пра-пра-пра-дед семьи Кхалил жил в Египте в XVIII веке и его полное имя было Khaleel Tag el deen Maamoon Khaleel (Халиль Тэг-эль-дин Маамун Халиль). Тем не менее в возрасте 70 лет от правителя Египта Мухаммеда Али-паши он получил титул Эфенди (что-то вроде английского «сэр») и остался известен в истории семьи как Maamoon Efendi (Мамун Эфенди). Он занимался ремонтом масляных ламп, являвшихся основным источником искусственного света в те времена. В течение жизни он жил то в Турции, то в Египте, был вольнонаемным работником, его часто привлекали для ремонта ламп во дворце тогдашнего правителя Османской империи в Астане.
Кроме того, Мамун Эфенди имел талант к реставрации различного антиквариата. Прослышав об этом таланте, Мухаммед Али-паша стал часто привлекать Мамуна для реставрации различных изделий у себя во дворце и был очень доволен его работой, за что в дальнейшем Мамун Эфенди и получил свой титул.