Сообщений в теме: 196

[grok]

Как и у @ HealPerson , стекающий сироп не портил вкус. Отжимать можно, но салфетка - это перебор. Тут и до мытья под краном, сушки феном и жарки на сковороде недалеко.
Имхо, достаточно отжать излишки рукой, а лучше вилкой, как я иногда и делаю (пусть сироп остается в таре, а не на салфетке).

[Gelios]

По моим наблюдениям, у очень влажного табака снижается дымность. И на классических чилимах сок стекает в шахту, а временами и до мундштука доходит (видимо в виде капельно-воздушной смеси), что мне не нравится.  Поэтому иногда отжимаю, просто в руке - с умеренной силой сжимаю горсть, лишнее вытекает сквозь пальцы.

[the Chemodan]

Gelios (04 Сентябрь 2012 - 11:35) писал:

, а временами и до мундштука доходит (видимо в виде капельно-воздушной смеси), что мне не нравится.

во во! такая же беда. вкус портит ужас.

[OUT]

Никогда таким не занимался, но ради опыта или экспиримента сегодня попробую))

[Vertik]

а о каком табаке идет речь?

[the Chemodan]

афа

[Vertik]

АФ всегда отжимаю

[NeFuckt]

grok (04 Сентябрь 2012 - 08:42) писал:

Как и у @ HealPerson , стекающий сироп не портил вкус. Отжимать можно, но салфетка - это перебор. Тут и до мытья под краном, сушки феном и жарки на сковороде недалеко.

Вот Вы смеетесь, а вконтакте было/есть видео, где человек на дно чилима укладывал аф без танцев, а верхний слой табак окунал в воду, говорил что обьяснит зачем и почему, но то ли я дурак, то ли лыжи не едут, но смысла не понял.
По теме, на рассвете своей кальянной увлеченности баловался разными ввриантами забивки, много перепробовал. И отжим тоже. В моем случае, мне было тяжелее контролировать жарь, подаваемую на муасель, поэтому от этой задумаи я отказался. Хотя возможно, дело было в кривых на тот момент руках, судить не берусь.

[goozyman]

NeFuckt (04 Сентябрь 2012 - 20:20) писал:

Вот Вы смеетесь, а вконтакте было/есть видео, где человек на дно чилима укладывал аф без танцев, а верхний слой табак окунал в воду, говорил что обьяснит зачем и почему, но то ли я дурак, то ли лыжи не едут, но смысла не понял.
По теме, на рассвете своей кальянной увлеченности баловался разными ввриантами забивки, много перепробовал. И отжим тоже. В моем случае, мне было тяжелее контролировать жарь, подаваемую на муасель, поэтому от этой задумаи я отказался. Хотя возможно, дело было в кривых на тот момент руках, судить не берусь.

На долю секунды подставить под воду можно, аналог отжиманию - убрать лишний сироп.
Считаю что отжим немного уменьшает яркость вкуса (но для меня не существенно) при этом сам дым будет более стабильным и возможно его даже будет немного больше. Имею ввиду что легче контролировать температурный режим. Когда много сиропа выше вероятность перегреть этот самый сироп и получить густой но едкий дым.

[grok]

NeFuckt (04 Сентябрь 2012 - 20:20) писал:

Вот Вы смеетесь, а вконтакте было/есть видео, где человек на дно чилима укладывал аф без танцев, а верхний слой табак окунал в воду, говорил что обьяснит зачем и почему, но то ли я дурак, то ли лыжи не едут, но смысла не понял.

Кстати, очень любопытный метод! По сути, это оверпак с АФ, а смывание сиропа с верхнего слоя позволяет быстрее получить экран из корочки без ухудшения вкуса от копченной карамели и прочих последствий стремительного испарения сиропа.
Как неоднократно было замечено, быстро испаренное большое количество сиропа АФ обладает удивительно противными вкусовыми качествами. Тут вам и першение, и горечь со вкусом тряпки. Разумеется, не только АФ это касается.
Поэтому, я совершенно согласен с @goozyman - отжим излишков сиропа позволяет упростить контроль температуры.

[ComatoseM]

Отжимаю только АФ (не всегда), накхла и шеребетли никогда не отжимаю.

[the Chemodan]

шеребетли такой же а может даже больше пропитанный сиропом нежели аф.

[ComatoseM]

Ну может мне такой щербет попадался, хорошо пропитан но не течет с него как с АФ иногда.

[bea@r]

Layalina Premium 2012 (круглые коробочки)  приходится отжимать , а то всю шахту зальет)

[Tobbakko]

Ну вот нас уже сколько! А то все - "не отжимаю, не отжимаю, что за сатанинские действа"

[Thorb]

Не отжимаю. Всё это сатанинские действа!.

[polinaptica]

кальянщица в треде. рассказываю.

отжимали, отжимаем и будем отжимать всегда. перед забивкой АФ отжимается обязательно 6-8 (!) раз до практически рассыпчатого состояния, потом обязательно режется и закладывается "пушисто", но с плотным слоем сверху в чалим. остальные тонкости - не по теме уже. раскуривается быстро и легко даже с моими далеко не пловецкими легкими. дым получается густой, но мягкий, не с ядреным запахом, конечно, а с легким ароматом и послевкусием (главное - грамотные миксы из чатырех-пяти вкусов). первые тяги размазывают по диванчикам до покалывания на кончиках пальцев, следующие не горчат, почти не сушат и дают хороший дым. ЧАС вы будете его курить точно. наше заведение считается лучшим в городе, люди приходят специально покурить кальян к моему наставнику, который меня всей этот сатанинщине и научил. и все почти говорят, что у самих так не получается. вообще.
теперь для себя и друзей точно так же делаю. не поверите, все в восторге.

отжимают в кальянных не для коммерческой выгоды. сделать хороший кальян для гостя - кайф, следить за ним - совсем несложно, если умеешь. просто вместо того чтобы мусолить 3 часа гарь и горечь, лучше час насладиться густым приятным дымом с расслабляющим эффектом.

ох, прям покурить захотелось

[Yabbadabbado]

polinaptica (26 Март 2013 - 13:45) писал:

кальянщица в треде. рассказываю.

О боги, малышка ПО это ты ?!?!

[grok]

polinaptica (26 Март 2013 - 13:45) писал:

кальянщица в треде. рассказываю.

У меня к вам такой вопрос, а сколько раз надо выжимать Tangiers и на какие фрагменты его разрезать?
А еще, как готовить Нахлу, Старбаззу и Аль Ганжу (сколько раз отжимать, как нарезать и т.д.)? Можете ли вы выложить фото-гайд? Было бы крайне интересно.

[the Chemodan]

а какая топовая нарезка?