Сообщений в теме: 1634

[Mc Doc]

Пиво сварено компанией Královský pivovar Krušovice (Heineken)

Krušovice Imperial 12°
Region of Original - Krusovice, Czech Republic
Официальный сайт
Style: Czech Pilsner (Světlý)
Alcohol - 5,0%
Разливается в: Dimpled mug, Flute, Footed Pilsner

Пиво золотистого цвета с небольшой пеной. Пена держалась недолго. В аромате солод, немного карамели, банан, яблоки. Во вкусе доминирущая сладость, аромат солода, немного фруктовой составляющей. В послевкусии немного горечи, и в самом конце приторная сладость. Пиво не плотное, слегка водянистое. Хорошее светлое пиво.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Fuller’s

Mighty Atom
Region of Original: London UK
Официальный сайт
Style: Bitter
Alcohol: 2,8%
Разливается в: English pint

Пиво темно-янтарного цвета с плохой пеной. Пиво на удивление похоже на квас, как по крепости, так и по вкусу. В аромате немного карамели, солодовая составляющая, черный хлеб. Во вкусе сладость черного хлеба, немного выделяется хмель и карамель. В послевкусии сладость, и хлебная горчинка. Хорошее легкое пиво. Как раз для жаркой погоды.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Fuller’s

Bengal Lancer
Region of Original: London UK
Официальный сайт
Style: India Pale Ale (IPA)
Alcohol: 5,0%
Разливается в: Shaker, Tulip

Пиво оранжевого цвета со слабой пеной. Аромат немного маслянистый, с небольшой карамельной составляющей, легкий аромат хмеля и солода. Достаточно солодовый вкус с легкой горчинкой. Стиль IPA, но ни горечи, ни аромата хмеля не чувствуется. Пиво средней крепости и легкой горчинкой в послевкусии. Аромат хмеля или горечи хмеля не прослеживается, для этого стиля пива.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Fuller’s

India Pale Ale
Region of Original: London, UK
Официальный сайт
Style: India Pale Ale (IPA)
Alcohol: 5,3%
Разливается в: Shaker, Tulip

Темно-янтарное пиво, с небольшой среднепузырчатой пеной. Пена упала довольно быстро. В аромате карамельный солод, немного хмеля и мягких сладких фруктов. Во вкусе карамельный солод, травянистый хмель, немного горечи. В послевкусии немного горечи, легкий травяной аромат хмеля.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Fuller’s

London Porter
Region of Original: London, UK
Официальный сайт
Style: Porter
Alcohol: 5,4%
Разливается в: English pint, Shaker

Черное пиво с легка красным отливом. Пена довольно хорошо держится, пена светло коричневого цвета. В аромате легкая дымка, аромат кофе, шоколада, немного сена и патоки. Все это дает интересный букет пиву. Вкус жареного копченого солода, шоколада и сладкой патоки. В послевкусии изумительная горечь портера. Отличное пиво, отличный портер.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Mikkeller

Green Gold
Region of Original: Slien 2, 2.tv, Copenhagen, Denmark
Официальный сайт
Style: India Pale Ale (IPA)
Alcohol: 7,0%
Разливается в: Shaker, Tulip

Темно-янтарное пиво, с крупно пузырчатой пеной. В аромате богатая составляющая цитрусов, хмеля, ягод и фруктов. Немного карамельной сладости. Вкус отлично согласутеся с с ароматом. Во вкусе доминируют горькие норки хмеля которые дополняются следостью и ароматом фруктов и солода. Отличные ароматное пиво!

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Mikkeller

Beer Geek Breakfast
Region of Original: Slien 2, 2.tv, Copenhagen, Denmark
Официальный сайт
Style: Stout
Alcohol: 7,5%
Разливается в: English pint, Shaker, Snifter

Овсяный стаут. Черное пиво, с темно коричневой пеной. Пена среднепузырчатая, ароматная. В аромате черный кофе и горечь стаута. Вкус горкий, мощный, свежий. Горечь дополняется шоколадно-кофейным послевкусием. В послевкусии аромат кофе, шоколада и горечь стаута.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Mikkeller

Årh Hvad
Region of Original: Slien 2, 2.tv, Copenhagen, Denmark
Официальный сайт
Style: Belgian Ale
Alcohol: 6,8%
Разливается в: Trappist glass, Tulip, Tumbler

Темно янтарное пиво, с кремовой пеной. В аромате небольшие растительные нотки, трава, хмель, по аромату очень близко к IPA. Вкус сухой, сильно газированный. Во вкусе преобладают цитрусовые нотки. Вкус слегка кисловатый, с легкой цветочной ноткой. В послевкусии цветочный аромат и легкая горечь.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Mikkeller

Single Hop Tomahawk IPA
Region of Original: Slien 2, 2.tv, Copenhagen, Denmark
Официальный сайт
Style: India Pale Ale (IPA)
Alcohol: 6,9%
Разливается в: Shaker, Tulip

Темно янтарное пиво, с отличной мелкопузырчатой пеной. Пена очень ароматная и душистая. В аромате смола сосны, немного мускатного ореха, цветочный аромат (досталя от хмеля) и немного цитрусов, что логично при использовании крепого, горького хмеля с высокой альфа. Вкус сложно описать, пиво очень богато на вкусовые оттенки. Горечь хмеля, грепфрут и цитрусовые. Пиво которое стоит попробовать, но вот пить его - много не получится.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Molson Breweries (Molson Coors)

Canadian
Region of Original: Montreal, Quebec, Canada
Официальный сайт
Style: Pale Lager
Alcohol: 5,0%
Разливается в: Dimpled mug, Lager glass, Shaker

Светлое Канадское пиво. Пиво изумительно золотистого цвет, с неплохой ароматной пеной. Пена довольно быстро упала. В аромате хорошая солодовая составляющая, немного яблочного аромата, а так же легкий хмель. Во вкусе солод и жестские металические нотки. Как всегда, лагер есть лагер...

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  Anadolu Efes

Efes Pilsen
Region of Original: Istanbul, Turkey
Официальный сайт
Style: Pale Lager
Alcohol: 5,0%
Разливается в: Dimpled mug, Lager glass, Shaker

Турецкий Efes сварен с традиционных немецких пивных традициях. Пиво бледно золотистого цвета, с белой пеной. Пиво слабо ароматное, с легкой солодовой составляющей. Пиво слегка горьковатое с водянистой составляющей. Лагер - он есть лагер.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Binding-Brauerei (Oetker Group)

Schöfferhofer Hefeweizen
Region of Original: Frankfurt, Germany
Официальный сайт
Style: German Hefeweizen
Alcohol: 5,0%
Разливается в: Weizen

Пшеничное пиво из Германии. Пиво традиционное, для пшеничного пива. Мутное пиво с осадком, который попав в пиво создает изумительную дымку. В аромате карамель, цитрусовые, банан, гвоздика, апельсин. Весь набор который присущь хорошему немецкому пшеничному. Вкус... Цитрусовая и кардамонная составляющая ярко выражена. Пиво мелко карбонизированное. В послевкусии традиционные для пшеничного пива нотки. Кислинка, легкий фруктовый тон, цитрусы.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Heineken Slovensko

Corgoň Svetlé Pivo Výčapné 10%
Region of Original: Hurbanovo, Slovak Republic
Официальный сайт
Style: Czech Pilsner
Alcohol: 4,0%
Разливается в: Dimpled mug, Flute, Footed Pilsner

Пиво которое меня немного поставило в тупик. На банке написано 10%, я и предположил,что будет 10% алкголя. Алкоголя всего 4%, но и в официальном названии фигурирует так же 10%. Но посетив официальный сайт пивоварни, можно прочитать, что действительно это пиво варится и делается крепким 10%, но попить его можно только в местече где оно производится. В банку и на экспорт разливается пиво 4%.

Свело-желтое пиво с очень обильной пеной. Пена держится достаточно хорошо. Наверное сказывается довольно плотное пивоварение, от которого при разбавлении почти ничего не остается. В прослеживается хмель, немного солода и груша (мне так показалось). Пиво достаточно бедное на аромат. Вкус солодовый, слегка металический. Не самый лучший пилзнер который я пил. Слабенькая троечка.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Anchor Brewing Company

Liberty Ale
Region of Original: San Francisco, California USA
Официальный сайт
Style: American Pale Ale
Alcohol: 5,9%
Разливается в: Lager glass, Shaker, Tulip

Прозрачное золотистое пиво из Америки. Пена держится довольное неплохо, но все таки быстро упала. Пиво лучше пить и тестировать хорошо охлажденным, теплое пиво имеет более жесткие нотки. В аромате немного грепфрута, аромат хмеля и некоротая горечь. Вкус на удивление мягкий. Во вкусе виноград, немного тропических фруктов и хмель. Пиво средне карбонизированно. Неплохой эль.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  Staropramen Breweries (Molson Coors)

Vratislav Premium
Region of Original: Prague, Czech Republic
Официальный сайт
Style: Czech Pilsner
Alcohol: 4,9%
Разливается в: Dimpled mug, Flute, Footed Pilsner

Золотой оагер из Чехии. Пиво красивого золотистого цвета с белой пашкой. В аромате изумительно прослеживается кукуруза и солодовая составляющая. На красоту цвета плохо ложится довольно бедная составляющая аромата. Вкус светлого солода, так же немного кукурузы и жестские металические нотки.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  St. Austell

Tribute
Region of Original: St. Austell, England
Официальный сайт
Style: Bitter
Alcohol: 4,2%
Разливается в: English pint

Чистое янтарное пиво, с небольшой пенной шапкой. Пена продержалась довольно неплохо до конца выпивания пива. Оставляю характерные белый "шнурки" на ободе бокала. В аромате солод, немного карамели и черный хлеб. Вкус достаточно интересный, но доминирует водянистость. Во вкусе карамель, немного легкого хмеля и легкая сладость. В послевкусии достаточно много сладости.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  Black Sheep

Golden Sheep
Region of Original: North Yorkshire, England
Официальный сайт
Style: Premium Bitter/ESB
Alcohol: 4,7%
Разливается в: English pint

Прозрачное золотистое пиво, с белой пеной. В аромате прослеживается солод, немного хмеля и тонкие ароматы фруктов. На вкус сразу хочется отметить карамель, солод, немного яблок и груши. Фрукты очень сложно разобрать, пиво лучше пить комнатной температуры, так как мне показалось при сильном охлажениии аромат и вкус сильно теряются.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  Flying Dog Brewery

International Arms Race
Region of Original: Frederick, Maryland USA
Официальный сайт
Style: Spice/Herb/Vegetable
Alcohol: 7,5%
Разливается в: Lager glass, Shaker, Tumbler

Пиво светло-янтарного цвета, с практически отсутствующей пеной. Пена была, но осела очень быстро. В аромат очень много специй. Вишня, гвоздика, кола и так далее. Вкус с приятной кислинкой но все таки проскакивает сладость.  В послевкусии отчетливая горечь и ароматная составляющая специй.  

[Mc Doc]

Пивоваренная компания  Marstons (Marstons plc)

Pale Ale
Region of Original: Burton-on-Trent, Staffordshire, England
Официальный сайт
Style: Bitter
Alcohol: 2,8%
Разливается в: English pint

Темно-янтарное пиво с минимальным содержанием алкоголя. Пены практически нет, тонкий "шнурок" на ободке стакана. Пиво среднеаромотное. В аромате легкая карамель, солод и немного хмеля. Во вкусе практическо отсутствует хмель. Пиво мягкое, и душистое. Сравнить можно с хорошим густым квасом.

[Mc Doc]

Пивоваренная компания Sierra Nevada Brewing Co.

Ruthless Rye IPA
Region of Original: Chico, California USA
Официальный сайт
Style: India Pale Ale (IPA)
Alcohol: 6,6%
Разливается в: Shaker, Tulip

Пиво удивительного янтарного цвета. К сожалению на фото плохо видно цвет. В аромате мягкие нотки фруктов, сладких ирисок и легкая травяная составляющая. Вкус имеет мягкий гладкий аромат. Во вкусе прослеживаются ириски, фрукты и отчетливый травянистый аромат хмеля. Хмель доминирует во вкусе, а так же в послевкусии.