Сообщений в теме: 268

[Borz]

Gasan (22 Октябрь 2011 - 22:02) писал:

Надо тоже задуматься об открытии кальянной и поставить цены на кальян 300, 2000, 5000, и 27000 а двруг повезет кто нить да возьмет.

Вот уж не думал, что старая карикатура из крокодила может обратится в реальность. Итак, совет:
Расписать в прайсе:
Для продвинутых любителей - 1000
Для крутых челов - 2000
Для серьезных авторитетов - 5000
Для тех, кто считает себя самым мега-серьезным вершителем судеб - от 20 000 (и прямо пропорционально крутости)
Для лохов и лузеров - 500

[Gasan]

Zoros (23 Октябрь 2011 - 01:51) писал:

Gasan, думаю, что мало выставить ценник. Нужно еще и дислокацию, к примеру, на Старом Арбате, иметь. В Чертаново любители деньгами сорить не поедут. А за оплату стоимости аренды площади в пафосном районе придется почувствовать лохом уже себя

Про аренду и почувствовать себя лохом не соглашусь, незнаю как в Москве расценки, но тут знаю чела который открыл свое дело в помещении с арендой в 150 000 р. за 50 кв., то есть 3000 на квадрат, когда в городе не в таком уж и плохом месте есть помещения у дороги 250 рублей за квадрат. И работает себе спокойно. . Ведь аренду большую не просто так берут и не в простых местах, если правильно подобрать место, может и найдутся те кто будут деньги на ветер выкидывать.

[Aulet]

Здраствуйте Форумчане...
Такой вот вопрос как думаете Актуально ли в кальянном заведений ставит Шланги Narbish и Мундштуки со льдом эти http://5starhookah.c...-Tip-MHT02.htm? Вопрос из той категории стало ли это вашим любимым заведением? =)

[serejka17]

все те кто к вам придут. ни разу не поймут что такое нарбиш и мундштуки со льдом... всегда интересовало сперва качество кальяна затем его цена.
не стало бы любимым заведением имхо.

[Aulet]

У нас качество есть! =) Все шишы Tangiers Medium! =)

У нас качество есть! =) точнее у меня! =) Все шишы Tangiers medium!

[Mae4ka]

serejka17 (23 Декабрь 2011 - 11:37) писал:

все те кто к вам придут. ни разу не поймут что такое нарбиш и мундштуки со льдом... всегда интересовало сперва качество кальяна затем его цена.
не стало бы любимым заведением имхо.

+1 многие "курители" делают все сами дома, а если и ходят куда-то, то не из-за кальяна, это точно. Даже в другой стране я ищу заведение именно по атмосфере подходящее...конечно, приятно, если там подают КМ на накхле (персиковой) А если я и курю в клубах, под настроение, так сказать, то мне без разницы сам агрегат, лишь бы нормально приготовлен был

[Absolem]

Уважаемые форумчане. Разрабатываю схему продажи кальянов в кафе ресторанах. И тут возник вопрос  с какими словами подойти к гостю и предложить кальян? "Здравствуйте, не хотите ли покурить (попробовать) кальян?".   Сразу отпадает, как там... нельзя использовать отрицание в предложении.  И вот я думаю, какие слова то сказать людям? Жду советов и как полагается вменяемого стёба на данную тему)) Спасибо.

[the Chemodan]

Здравствуйте, желаете покурить кальян ?

[Absolem]

Ну что-то не то мне кажется... Но всё-равно спасибо)

[Psi}{oZ]

А я говорил: "здравствуйте, кальян желаете?"

[igoreshka]

Ну по мне так.
"Добрый день. Меня зовут Иван. Я могу предложить Вам кальян. Мы можем предложить классический кальян на глиняной чашке, а так же серию фирменных."

Ну а по факту надо кальянщиков натренировать не просто на приветсвие, а разработать серию фраз. Если один ответ - одна фраза, другой - вторая. Вопрос - третье.

[the Chemodan]

а меня, если честно, в большинстве своём напрягает, когда ко мне навязываются со своими предложениями. будь то предложение кальяна в ресторане или дегустации новых полуфабрикатов в супермаркете. но во втором случае пожрать хоть бесплатно можно.

по этому на вашем месте я бы такой вариант тоже рассмотрел (не про пожрать)

[Yabbadabbado]

Если пользоваться моими учениями по communication skills, спрашивая: "желаете ли вы кальян???"  возможный ответ 50% да или 50% нет. Не помню как назывался этот тип вопросов, но суть в том, что надо задавать вопрос не оставляя возможности для ответа нет. Что-то из серии "Какой кальян вы предпочитаете: покислее, сладкий, или же мятный???" Надеюсь понятно объяснил...  Но это всё учения

А вообще меня самого это бесит, когда подходят и предлагают кальян...

Сообщение отредактировал Yabbadabbado: 09 Декабрь 2012 - 23:47

[Alexis]

igoreshka (09 Декабрь 2012 - 22:53) писал:

Ну по мне так. "Добрый день. Меня зовут Иван. Я могу предложить Вам кальян. Мы можем предложить классический кальян на глиняной чашке, а так же серию фирменных."

как слышится вся эта байда мне: "Добрый день. Меня зовут Иван. Я хотел бы поговорить с Вами о Боге. Грядет конец света. Мы можем предложить Вам книгу, прочитав которую Ваша душа попадет в Рай."

[the Chemodan]

Yabbadabbado (09 Декабрь 2012 - 23:47) писал:

Не помню как назывался этот тип вопросов, но суть в том, что надо задавать вопрос не оставляя возможности для ответа нет. Что-то из серии "Какой кальян вы предпочитаете: покислее, сладкий, или же мятный???"

это больше на опрос похоже. а если человек не курит? или у него нет денег? если бы ко мне подошли с таким вопросом и получив ответ (например "мятный") принесли бы мне кальян и внесли его в счет, я бы попросту отказался за него расплачиваться так как я его не заказывал.

[Psi}{oZ]

Когда работал, ужасно неприятно было рекламировать в новом месте и буквально впаривать кальян. Видно, что люди не хотят. А так-всегда сами по меню выбирали и звали кальянщика. Мне кажется, надо просто дать понять, что кальян подают, ну, типо кальян на входе поставить, красивую карту сделать, хз что там ещё. Ну или просто кальян готовый кальянщику выдать и пусть бродит по залу и курит пока ему плохо не станет. Мб поведётся кто на запах.

[dj_romano]

Alexis (10 Декабрь 2012 - 00:12) писал:

как слышится вся эта байда мне: "Добрый день. Меня зовут Иван. Я хотел бы поговорить с Вами о Боге. Грядет конец света. Мы можем предложить Вам книгу, прочитав которую Ваша душа попадет в Рай."

Кальянные свидетели Иеговы?

[Mazayka]

посадить пару студентов на халявные кальяны=)чтобы они приходили сидели и громко обсуждали как же афигительно у вас делают кальян=)))

[criador]

Psi}{oZ (10 Декабрь 2012 - 01:58) писал:

... Мб поведётся кто на запах.

Это действительно хорошо действует, можно даже не ходить, а при входе источать ароматы кальяна

[Absolem]

Формат заведения такой, что подходить к столам и предлагать кальян самое выгодное дело. Слишком много места в зале, запах от 1 кальяна подействует максимум на 1-2 стола рядом и то врядли. Подумываем поставить на бар 1 кальян, положить вокруг кучу мундштуков, повесить на кальян бумажку "Можно пробовать" что-то в этом духе. И постоянно поддерживать его в хорошем состоянии в течении вечеров пятницы и субботы...  

igoreshka (09 Декабрь 2012 - 22:53) писал:

Ну по мне так.
"Добрый день. Меня зовут Иван. Я могу предложить Вам кальян. Мы можем предложить классический кальян на глиняной чашке, а так же серию фирменных."

Ну а по факту надо кальянщиков натренировать не просто на приветсвие, а разработать серию фраз. Если один ответ - одна фраза, другой - вторая. Вопрос - третье.

Да именно такую штуку я и разрабатываю)