Сообщений в теме: 1296

[HealPerson]

Хотя, действительно...

Всем спасибо.

[joke]

Начитавшись библии бармена решил потихоньку перепробовать всю так называемую коктейльную классику.И,не зная с чего начать,вспомнил,что давненько я не видел лета,а уж моря и подавно.И сразу захотелось жаркого солнышка,прохладных напитков и отдыха.И думаю не только у меня прохладные летние напитки ассоциируются в первую очередь с мохито.Но сейчас меня заинтересовала лишь 1 его составляющая-мята.А приготовить я решил мятный джулеп.Поскольку хилом этот рецепт уже описан,повторяться я не буду,просто приложу фото:

Прикрепленные файлы

•  1.jpg   73,28К   53 Количество загрузок:
•  2.jpg   69,28К   59 Количество загрузок:
•  3.jpg   74,75К   61 Количество загрузок:
•  4.jpg   64,73К   55 Количество загрузок:

[HealPerson]

joke (20 Январь 2012 - 20:18) писал:

Начитавшись библии бармена решил потихоньку перепробовать всю так называемую коктейльную классику.И,не зная с чего начать,вспомнил,что давненько я не видел лета,а уж моря и подавно.И сразу захотелось жаркого солнышка,прохладных напитков и отдыха.И думаю не только у меня прохладные летние напитки ассоциируются в первую очередь с мохито.Но сейчас меня заинтересовала лишь 1 его составляющая-мята.А приготовить я решил мятный джулеп.Поскольку хилом этот рецепт уже описан,повторяться я не буду,просто приложу фото:

Очень симпатишно. А какие впечатления то?

P.S. Тока Минт Джулеп делается на бурбоне, а Чивас - скотч.

[HealPerson]

Ну, я вам скажу... Вот, сейчас только смог позволить себе написать на форуме. Не было времени, теперь работа, работа, и еще раз работа.

Сегодня работал один, без помощи сменщика. Но, надо сказать, что коллеги все равно очень отзывчивые, способные и выручали в запару.

Это жесть...нееееет, вы не поняли...ЖЕСТЬ это!   

2 банкета, на 11 и 7 человек. При этом зал не закрывали и, естественно, были и другие гости.

Часов до пяти вечера было все спокойно, но потом... когда смог отвлечься, чтобы посмотреть сколько времени, уже было 22:30.

32 коктейля, около 20 различных чашек кофе, 25 пива, 15 заварников с чаем...а водки, водки-то скока сожрали! Наливал раз 20 по 50, виски раз 7, и целиковые бутылки виски/водки/вина/шампанского.

Устал очень...блин, в жизни еще так не уставал! Но, черт побери, как же мне это нравится!

Кстати, кальян делает тоже бармен. Сегодня забивал АФ виноград на моззе с молоком. Ну, во-первых, сеточки куда-то подевали, и пришлось прошпиливать чилим фольгой. Кальяны все довольно грязные, их по-видимому, только ополаскивают, ершик в шахтах не бывал. Положил уголь, раскурил, но тут как-то странно кальян себя повел: вкус яркий и насыщенный, но в то же время присутствует некая горечь... Табак не горел, как я думаю. Возможно, какой-то неудачный уголь был (обычный древесный), и это был привкус именно от него - хз, так как никогда с подобной проблемой не сталкивался.

P.S. Получил море эмоций, впечатлений, опыта и новых знакомств, а так же неплохие чаевые... все это в свой День Рождения.

P.P.S. Попросил администратора распечатать на память чек сегодняшнего бара.

Доброй ночи, ребят.

Сообщение отредактировал HealPerson: 21 Январь 2012 - 23:35

[goozyman]

Валера с прошедшим!!! всех благ!  
Я надеюсь сможешь в связи с новой работой иногда организовывать коктельные посиделки   Они могут стать и пивными))
Рад что нашёл работу как искал - жду интересных пьяных историй))

[I{oT]

Хил, с прошедшим!
Удач на новой работе

[HealPerson]

Спасибо, ребята! Конечно, будут еще встречи, куда же без вас.

[Alexis]

С Днем Рождения!  

[Sker]

С прошедшим, Валер!

[HealPerson]

Спасибо-спасибо.

[WaterFa11]

Валера, с прошедшим тебя ! Всех Благ!

[HealPerson]

Я прошу прощения за свое долгое отсутствие на просторах коктейльного блога, это связано с новой работой и, соответственно, с нехваткой времени (иногда это приятно).

Предлагаю ознакомиться с коктейлем Скорпион:



P.S. Ребята, я буду рад видеть вас в кафе "Кампанелло" (м. Братиславская) по вторникам и четвергам (начиная с 7 февраля). В вечернее время, после 18:00. Я так же работаю в субботу, но прошлые выходные выдались для меня очень тяжелыми, и мне очень нелегко справляться с таким объемом заказов. Таким образом, я смогу уделить вам время, выйдя из-за барной стойки, только в будние дни.

P.P.S. Я непременно организую коктейльные посиделки и у себя дома по возвращении из отпуска.

Сообщение отредактировал HealPerson: 25 Январь 2012 - 19:09

[KoT_Negash]

Юхху, то есть ты по воскресеньям будешь дома?
зы
интересный коктейль, как всегда впрочем молодец

[HealPerson]

KoT_Negash (25 Январь 2012 - 19:11) писал:

Юхху, то есть ты по воскресеньям будешь дома?
зы
интересный коктейль, как всегда впрочем молодец

Да, бродячих котов принимаю по воскресеньям.

Шучу, Борь, буду рад видеть!

[KoT_Negash]

HealPerson (Сегодня, 20:14) писал:

Да, бродячих котов принимаю по воскресеньям.

С учетом что я наверно 6 дней в неделю буду работать, то это не бродячих, а приползающих котов А вообще соскучился уже по посиделкам

[HealPerson]

KoT_Negash (25 Январь 2012 - 19:16) писал:

С учетом что я наверно 6 дней в неделю буду работать, то это не бродячих, а приползающих котов А вообще соскучился уже по посиделкам

Да, ты прав.
Надеюсь, у тебя так же найдется время и в Севас со мной сгонять (хочу дабл-каманжу все-таки взять и запасы табака пополнить).
А с посиделками давай нацелимся на 5 февраля.

Сообщение отредактировал HealPerson: 25 Январь 2012 - 19:25

[KoT_Negash]

Вернешься - отпишешься и тогда решим когда, что и где
UPD
плюс у меня два заложника будут - мини фанелы

Сообщение отредактировал KoT_Negash: 25 Январь 2012 - 19:30

[HealPerson]

KoT_Negash (25 Январь 2012 - 19:29) писал:

плюс у меня два заложника будут - мини фанелы

>_<

[Sker]

HealPerson, я уже тоже хочухочу

[HealPerson]

Sker (26 Январь 2012 - 15:48) писал:

HealPerson, я уже тоже хочухочу

Не вопрос)