Сообщений в теме: 1296

[ASV]

HealPerson, а что такое орже?

[KoT_Negash]

ASV (Сегодня, 19:38) писал:

а что такое орже?

Миндальный сироп

[HealPerson]

Перед отпуском зашел в Ашан и удачно наткнулся на Мидори, так же взял Пастис. Хотел найти Перно, но не удалось, Рикард и Перно теперь объединились, вроде.



P.S. Ах, сколько коктейлей еще предстоит попробовать... А времени теперь не хватает.

Сообщение отредактировал HealPerson: 03 Февраль 2012 - 21:23

[HealPerson]

Замороженная Дынная Маргарита:

[KoT_Negash]

Валер, ты как всегда молодец

[HealPerson]

KoT_Negash (03 Февраль 2012 - 21:46) писал:

Валер, ты как всегда молодец

Спасибо, надо было чем-то отметиться по прибытии домой.

[KoT_Negash]

Я знаю уже что хочу в след раз попробовать

[ASV]

Блин, это как с темой "Еда" там после просмотра есть охота, а здесь выпить чего нибудь  тянет.  

[HealPerson]

KoT_Negash (03 Февраль 2012 - 21:51) писал:

Я знаю уже что хочу в след раз попробовать

Да, оно реально того стоит.

ASV (03 Февраль 2012 - 21:55) писал:

Блин, это как с темой "Еда" там после просмотра есть охота, а здесь выпить чего нибудь  тянет.  

Во, кстати, Серег, хорошо, что напомнил, я и там отметиться хочу.

[Alexis]

Цитата

6 февраля отмечается День святого Аманда (St. Amand или Amandus, ок. 584—675), одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов (bartenders).

C Праздником!  

[HealPerson]

Да, ппц, чего только не придумают.

Сам только сегодня узнал, спасибо!

[HealPerson]

О, да, у нас кальян на воде, оказывается, 450р стоит.

Подумывал о перекурах на кальяне в стакане...вчера дома делал - не получилось, дыма нет совсем почти. Надо, наверное, фрукт выжимать хорошенько и жару по-больше.

По будням делать совсем нечего, а нормальный кальян забивать не разрешают.

[joke]

Давно ничего не готовил,а поскольку занятся больше нечем(практику закрыл,семестр не начался,тренировок нет,выходной как-никак )решил продолжить приготовление классики и закрепление ее фотоотчетами.Итак сегодня у нас:

Белая леди
5/10 джина

3/10 апельсинового ликера (в классическом рецепте используется Куантро)

2/10 лимонного сока

Шейк,для украшения использовал твист из лимона.

Иногда для придания мягкого и гладкого вкуса, а также насыщенного белого цвета и необходимой консистенции коктейля, используют 1/2 часть яичного белка,но я делал без него.

Коктейль представляет из себя крепкий аперитив,с отчетливым вкусом джина,но,в чем на мой взгляд и заключается вся прелесть этого напитка,в нем джин раскрывает свой вкусовой букет полностью,благодаря прохладе,небольшой кислинке и легким апельсиновым сопровождением.Рекомендую всем,кто хочет вкусно выпить за ужином,а после отдохнуть дома с просмотром семейного кино.
(Свое небольшое ноу-хау:впредь буду прикреплять выдержки из электронного варианта библии бармена)

Прикрепленные файлы

•  12.jpg   77,21К   24 Количество загрузок:
•  13.jpg   73,29К   29 Количество загрузок:
•  14.jpg   69,7К   28 Количество загрузок:
•  11.png   149,9К   22 Количество загрузок:

[HealPerson]

Зеленый Дракон:

joke (10 Февраль 2012 - 19:14) писал:

Белая леди
...

Неплохой коктейль. Я закрепляю его четвертью чайной ложки белка.

[joke]

Хил готовил дынную маргариту,а я вот сподобился на клубничную

Прикрепленные файлы

•  14.jpg   75,92К   30 Количество загрузок:
•  13.jpg   66,52К   36 Количество загрузок:
•  12.jpg   56,06К   35 Количество загрузок:
•  11.jpg   52,66К   34 Количество загрузок:

[HealPerson]

joke (11 Февраль 2012 - 21:44) писал:

Хил готовил дынную маргариту,а я вот сподобился на клубничную

Клубничный ликер не использовал? Только ягоды?

P.S. Как тебе текилка?

Сообщение отредактировал HealPerson: 11 Февраль 2012 - 23:00

[apolexen]

joke (11 Февраль 2012 - 21:44) писал:

Хил готовил дынную маргариту,а я вот сподобился на клубничную

Стандартная клубничная маргарита есть виды фрозен ледяные

[HealPerson]

apolexen (11 Февраль 2012 - 23:27) писал:

Стандартная клубничная маргарита есть виды фрозен ледяные

Ваши комментарии мне не очень понятны.
Есит чем с нами поделиться?

[apolexen]

HealPerson (10 Февраль 2012 - 19:33) писал:

Зеленый Дракон:




Неплохой коктейль. Я закрепляю его четвертью чайной ложки белка.

прокоментировал тут.
http://www.hookahpro...7&showentry=107

К вашим услугам Профессиональный бармен.
Есть вопросы задавайте помогу))

[HealPerson]

apolexen (11 Февраль 2012 - 23:32) писал:

К вашим услугам Профессиональный бармен.
Есть вопросы задавайте помогу))

Можно взглянуть на ваше творчество, сенсей?