Сообщений в теме: 1296

[HealPerson]

Эрнест Хемингуэй - "покровитель" барменов

[HealPerson]

Может быть кому-то интересен конкретный коктейль, который мне стоит описать в блоге? Вот, список тех, которыми сейчас располагает моя книга рецептов и бар (исключая уже описанные).

Безалкогольные:

Пеликан
(гренадин, клубничный сироп, персиковый сок, лимон, клубника, банан)

Горячие:

Горячий апельсин
(белый ром, клубничный сироп, апельсиновый сок, клубника)

Шоты:

Б-52
(кофейный ликер, бейлис, апельсиновый ликер)

Амиго
(кофейный ликер, сливки, серебряная текила)

От Алисы
(кофейный ликер, серебряная текила, апельсиновый ликер, киви)

Красный пес
(светлая самбука, соус табаско, серебряная текила)

Свирепый бык
(кофейный ликер, светлая самбука, серебряная текила, банан)

Кровоизлияние в мозг                                                                                                                                   (гренадин, персиковый ликер, бейлис)

Алкогольные:

Адьйос Мазафакер
(джин, светлая текила, водка, белый ром, блю кюрасао, сок лимона, спрайт)

Балалайка
(водка, апельсиновый ликер, сок лимона)

Бронкс
(джин, сухой вермут, сладкий вермут, апельсиновый сок, сок лимона)

Белая леди
(джин, апельсиновый ликер, сок лимона)

Вельвет Хаммер
(апельсиновый ликер, кофейный ликер, сливки)

Ваикики Бичкамбер
(джин, апельсиновый ликер, ананасовый сок)

Голубая лагуна
(водка, блю кюрасао, сок лимона, содовая)

Голубой гаваец
(белый ром, кокосовый ликер, ананасовый сок, блю кюрасао)

Дайкири кюрасао-банан
                                                                                                                                                                   (белый ром, блю кюрасао, сок лайма, сок лимона, сахарный сироп, банан)

Дайкири кюрасао-клубника  
                                                                                                                                              (белый ром, блю кюрасао, сок лайма, сок лимона, сахарный сироп, клубника)

Джин и Это
(джин, сладкий вермут)

Джин Физз
(джин, сок лимона, простой сироп, содовая)

Камикадзе
(водка, апельсиновый ликер, сок лайма)

Космополитан
(водка, апельсиновый ликер, клюквенный сок, сок лайма)

Кровавая Мэри
(водка, томатный сок, вустерский соус, соус табаско, соль, перец, лимонный сок)

Кайпириссима
(белый ром, лайм, сахарный сироп)

Кайпириссима (смородина)
(белый ром, смородиновый ликер, лайм, сахарный сироп)

Кайпироска
(водка, лайм, сахарный сироп)

Кайпироска (смородина)
(водка, смородиновый ликер, лайм, сахарный сироп)

Кловер Клаб
(джин, простой сироп, сок лимона, гренадин, белок)

Лонг Бич Айсед Ти
(джин, светлая текила, водка, белый ром, апельсиновый ликер, сок лимона, клюквенный сок)

Маргарита
(серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма)

Маргарита (замороженная)
(серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма)

Маргарита на льду
(серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма, сок лимона, сахарный сироп)

Маргарита (электрик-блю)
(серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма, сок лимона, сахарный сироп, персиковый ликер, блю кюрасао)

Мохито
(белый ром, содовая, сок лайма, мята, сахар)

Мейденс Прейер
(джин, апельсиновый ликер, апельсиновый сок, сок лимона)

Манхэттен  
                                                                                                                                                               (бурбон, сладкий вермут, биттер)

Манхэттен (сухой)
                                                                                                                                                               (бурбон, сухой вермут, биттер)

Пина колада
(белый ром, ананас, кокосовые сливки, простой сироп)

Самбука Кофе Фраппе
(светлая самбука, кофейный ликер)

Секс на пляже
(водка, персиковый ликер, апельсиновый сок, клюквенный сок)

Сайдкар
(коньяк, апельсиновый ликер, сок лимона)

Сайдкар (ром)                                                                                                                                                                             (ром, апельсиновый ликер, сок лимона)

Том Коллинз
(джин, сок лимона, простой сироп, содовая)

Ураган
(белый ром, персиковый сок, апельсиновый сок, сок лимона, сахарный сироп, гренадин)

Цветок апельсина
(джин, апельсиновый ликер, апельсиновый сок)

Сообщение отредактировал HealPerson: 20 Сентябрь 2011 - 10:36

[HealPerson]

KoT_Negash (17 Сентябрь 2011 - 11:16) писал:

Я вернулся )) постараюсь сегодня - завтра фотки выложить с посиделки )

Котэ...ты оооочень плохой.  

[I{oT]

HealPerson (Вчера, 14:29) писал:

Может быть кому-то интересен конкретный коктейль, который мне стоит описать в блоге?

HealPerson,очень нравятся коктейли на основе текилы, да и чистую, кабальито другую люблю опрокинуть

А еще..нет в планах добавить статью о барной посуде?...ой как мне нравятся все эти шейкеры, джиггеры, гейзеры, штопоры, знаю что их там целая куча

[HealPerson]

I{oT (20 Сентябрь 2011 - 09:36) писал:

HealPerson,очень нравятся коктейли на основе текилы, да и чистую, кабальито другую люблю опрокинуть

А еще..нет в планах добавить статью о барной посуде?...ой как мне нравятся все эти шейкеры, джиггеры, гейзеры, штопоры, знаю что их там целая куча

Насчет текилы понял, постараюсь подойти со всей ответственностью к Маргарите...К тому же, есть у меня бутылочка славной текилы для премиальной версии

Хорошо, что ты напомнила, Лена, давно еще хотел описать барный инвентарь...займусь.

Сообщение отредактировал HealPerson: 20 Сентябрь 2011 - 09:58

[r00t]

Мне тоже было бы интересно про инвентарь почитать!

[HealPerson]

К слову обо всех этих "штучках":

Когда был в профильном магазине, заметил девушку. Прилипившись к витрине с шейкерами, она пожирала глазами все, что там стояло. Такой радости и одновременно испуга в глазах я не видел давно. Пока я оформлял заказ, девушка повертела практический каждый из шейкеров, но больше всего ей не давал покоя бостонский, металлическая часть которого была "окрашена" в КИСЛОТНЫЙ цвет. Позже я слышал как она звонила подруге...ну, и как там у вас...визг "Да я тут такое нашла! И красненький, и черненький и, ты представь...!!!"

Был безумно рад за нее, ведь и сам слюни пускаю в подобных магазинах.

[I{oT]

ну да мы более подвержены эмоциональным всплескам

[KoT_Negash]

А теперь - следите за руками мастера =)))

Сообщение отредактировал KoT_Negash: 20 Сентябрь 2011 - 23:26

[HealPerson]

Наконец-то

[HealPerson]

Оборудование моего домашнего бара

[HealPerson]

Оу, с прошедшим пятитысячным просмотром блога меня.  

[HealPerson]

Сайдкар

[HealPerson]

У меня тут в воскресенье в районе 6 планируется небольшой сабантуйчик. Мы со Sker'ом ищем одного попутчика. Если есть желающий - пожалуйста.

Условия прежние.

[HealPerson]

Пегу Клаб

[HealPerson]

Hot Wine Lemonade

[HealPerson]

HealPerson (26 Сентябрь 2011 - 09:18) писал:

Пегу Клаб

HealPerson (27 Сентябрь 2011 - 07:36) писал:

Hot Wine Lemonade

Перезалил фотки.

[KoT_Negash]

HealPerson (23 Сентябрь 2011 - 20:31) писал:

У меня тут в воскресенье в районе 6 планируется небольшой сабантуйчик. Мы со Sker'ом ищем одного попутчика. Если есть желающий - пожалуйста.Условия прежние.

А можно заранее записаться на след неделю?))
Просто на этой уеду бухать в Рязань =)) и думаю в 6 буду только в Москву ехать)

[HealPerson]

KoT_Negash (27 Сентябрь 2011 - 16:57) писал:

А можно заранее записаться на след неделю?))
Просто на этой уеду бухать в Рязань =)) и думаю в 6 буду только в Москву ехать)

Котэ, эт была запись на прошедшее воскресенье (25 сентября). На этой неделе собирать никого не буду (собственно, никто и не хочет).

Если что, я буду иметь тебя ввиду.

P.S. На мое ЛС лучше бы ответил

[KoT_Negash]

Упс))) прости ))) совсем запутался в днях и числах)))))