Сообщений в теме: 111

[HealPerson]

**я, да, чтоб у меня было столько ненужных денег...

[ded.danda]

HealPerson (04 Май 2012 - 20:52) писал:

**я, да, чтоб у меня было столько ненужных денег...

Не понял,почему не нужные деньги?По моему плану все должно возвратиться,за норм срок.

[the Chemodan]

Yabbadabbado (04 Май 2012 - 19:54) писал:

сударь ded.danda, вы зачем создали эту тему??? на каждый совет, что вам дают, у вас один ответ "ололололо медуза!фапфапфап! мы все умеем все знаем! медуза фап фап" ...

дико угорел, люто плюсую

[grok]

ded.danda, самой главной проблемой для вас, имеющего опыт лишь домашнего приготовления, станет такая штука как "ну почему клиенты говорят, что невкусно/горит/нет дыма???". Как уже писали вам, невозможность контроля температуры на кальяне клиента (вы не будете за него выдувать через клапан, не будете за него перемещать угли, как только заметите перегрев, не будете знать вообще что там у него происходит) потребует от вас выработки собственных универсальных решений, при которых ничего никогда не горит, что бы не делал клиент, всегда много дыма и наличествует вкус. Затем придется обучать своих кальянщиков и требовать неукоснительного следования вашим наработкам.
Поэтому вам и пишут, что не важно какой кальян в заведении - большинство, как вы верно заметили, не разбирается и едва ли ему есть дело до того, КМ ему или Митсубу вынесли) - а важно, как он приготовлен.
Да, стеклянные кальяны выглядят красиво, но они дороги и на этапе становления бизнеса могут вас просто разорить.

the Chemodan, ты в этой теме исключительно что бы хамить топикстартеру? Прекращай, плиз.

[iJes]

ух. осилил всю тему. топикстарер как то путано выражает свои мысли) Ты просто сядь и распиши на бумаге затраты и примерную окупаемость. и я тебе честно говорю, как человек с подобным опытом, курить кальян дома и делать его на заказ две конкретно разные вещи. Вот куришь ты кальян с друзьями, у кого то начало горчить, ты быстро сдвинул уголь, продул клапан и снова все хорошо. А теперь представь что ты пять кальянов расставил по кабинкам, и у троих горчит, а у двоих вкуса и дыма нет. Ты побежал одному продувать, а у двоих табак сгорел, а еще у двоих уголь в конец остыл. А кто то твой лайт про и медузу нечаянно разбил.
По поводу табака. Какой старбазз, какая ГЛ? ТС, ты хоть примерно понимаешь, что твоя целевая аудитория, курящая кальян по синьке в баре гаванну от танжириса не отличит? Бери у оф диллеров АФ. у этих же оф диллеров бери коконару, кокобрико или кокочаркоал. Бери египетские шланги мии, не моющиеся, а дешевые. Шланги при таком расходе проще выкидывать чем промывать. Тем более дорогие агеры все равно будут забиваться.
И оставь уже весь детский лепет, что в ноль ты быстро выйдешь. Окупаться будете долго. Сюда же приплети, что заведению может тупо не понравится 30%, и оно попросит 60%, а если ты откажешь, то тебе придется искать новое заведение.

[Dum Dum]

iJes (05 Май 2012 - 09:50) писал:

ух. осилил всю тему. топикстарер как то путано выражает свои мысли) Ты просто сядь и распиши на бумаге затраты и примерную окупаемость. и я тебе честно говорю, как человек с подобным опытом, курить кальян дома и делать его на заказ две конкретно разные вещи. Вот куришь ты кальян с друзьями, у кого то начало горчить, ты быстро сдвинул уголь, продул клапан и снова все хорошо. А теперь представь что ты пять кальянов расставил по кабинкам, и у троих горчит, а у двоих вкуса и дыма нет. Ты побежал одному продувать, а у двоих табак сгорел, а еще у двоих уголь в конец остыл. А кто то твой лайт про и медузу нечаянно разбил.
По поводу табака. Какой старбазз, какая ГЛ? ТС, ты хоть примерно понимаешь, что твоя целевая аудитория, курящая кальян по синьке в баре гаванну от танжириса не отличит? Бери у оф диллеров АФ. у этих же оф диллеров бери коконару, кокобрико или кокочаркоал. Бери египетские шланги мии, не моющиеся, а дешевые. Шланги при таком расходе проще выкидывать чем промывать. Тем более дорогие агеры все равно будут забиваться.
И оставь уже весь детский лепет, что в ноль ты быстро выйдешь. Окупаться будете долго. Сюда же приплети, что заведению может тупо не понравится 30%, и оно попросит 60%, а если ты откажешь, то тебе придется искать новое заведение.

Не согласен по поводу долгой окупаемости. Много работаем с ресторанами и бывали случаи когда окупались все затраты за месяц(бывало и за 2 недели). И это не догадки, а точная информация. Бывало конечно когда и не окупались, но это отдельная история.

[ded.danda]

С каждым заведением будет у нас договор.Ну буду работать на качество ,вот и все.Незнаю.Все приходит с опытом,постараюсь все сделать правильно.Мхм насчет АФ я и так собираюсь покупать его.Угли коконары будут.Да я знаю,не важно какой кальян,важно как его делать,я это знаю.Но еще раз повторюсь,хозяева,работадатели им главное чтоб было у них что то такое необычное,вот и двигаюсь в этом направлении.Меня на работу никто не возьмет.Я буду предоставлять свои кальяны в заведение(мои кальяны должны быть лучшими).Вот допустим хозяин кафешки я к нему приду и скажу что теперь я с его кальянами буду работать намного лучше,и улучшу качество курения кальяна(ладно допустим простые км который в каждом заведений).Он лучше наймет кальянщика хорошего и все.А меня он никогда на работу не возьмет)

[Dum Dum]

Я так понимаю речь идет скорее про удовлетворения "работодателя", а не клиентов с помощью эксклюзивных кальянов.

[ded.danda]

Dumok (05 Май 2012 - 10:23) писал:

Я так понимаю речь идет скорее про удовлетворения "работодателя", а не клиентов с помощью эксклюзивных кальянов.

Да.И работадателя и клиентов.Во 1 должны заинтересовать хозяина а потом уже клиентов.ВОт и все.

[iJes]

мда. деревня в ее наиболее жестоком процветании. пофигу какой кальян на вкус. главное что бы не как у всех

[ded.danda]

iJes (05 Май 2012 - 10:30) писал:

мда. деревня в ее наиболее жестоком процветании. пофигу какой кальян на вкус. главное что бы не как у всех

пффффф ппц.Опять же говорю,качество по любому будет самое хорошее.И кальяны и качество.пф пф пф пф!

iJes (05 Май 2012 - 10:30) писал:

мда. деревня в ее наиболее жестоком процветании. пофигу какой кальян на вкус. главное что бы не как у всех

И еще ты гвооришь что у нас деревня)Ладно.

[iJes]

"Вот допустим хозяин кафешки я к нему приду и скажу что теперь я с его кальянами буду работать намного лучше,и улучшу качество курения кальяна(ладно допустим простые км который в каждом заведений).Он лучше наймет кальянщика хорошего и все.А меня он никогда на работу не возьмет"

Тоесть ты сам понимаешь, что кальянщик ты хреновый? и решил выбиться в этот бизнес с помощью медузы, лайт про и остального стрелянного хай энда кальянов?
Как тогда ты собираешься гарантировать качество кальянов, если сам говоришь, "Он лучше наймет кальянщика хорошего и все.А меня он никогда на работу не возьмет"

Сообщение отредактировал iJes: 05 Май 2012 - 10:40

[Mojito]

Тоже заметил, что у топистартера очень много разногласий в голове, то он сперва пытается донести одно, то потом другое.

[ded.danda]

ijes дальше можешь сюда не писать)Просто закрой тему и все)Кальяны опять же скажу делаю хорошо,ты тему читал?

[iJes]

"(ладно допустим простые км который в каждом заведений) "
Так у вас в заведении стоят КМы? или китайский хлам. Показания путаются. тема наичаналас с того что "У нас одно уг, кмов нет, фарид нет. Одна китайщина. Даже мия редкость. вот фотка единсвенного КМа. Хочу медузу...." а щас оказывается что в везде одни кмы....

ты на вопрос то ответь) мне интересно, я просто уже запутался в ситуации с дружественным казахстаном и казахскими кальянщиками)

[ded.danda]

Тему можно закрывать я думаю.Всем большое спс за помощь.Нужную информацию для себя я нашел.Все.Буду делать свой бизнес по своему.Как сам считаю нужным.Но кто реально помог им большое спс.

[iJes]

слив засчитан.

[ded.danda]

iJes (05 Май 2012 - 10:47) писал:

"(ладно допустим простые км который в каждом заведений) "
Так у вас в заведении стоят КМы? или китайский хлам. Показания путаются. тема наичаналас с того что "У нас одно уг, кмов нет, фарид нет. Одна китайщина. Даже мия редкость. вот фотка единсвенного КМа. Хочу медузу...." а щас оказывается что в везде одни кмы....

ты на вопрос то ответь) мне интересно, я просто уже запутался в ситуации с дружественным казахстаном и казахскими кальянщиками)

Есть км.Только один вид КМ.(но на вид он не очень)И то они в самых хороших ресторанах и т.д.Я хочу чтоб у нас были получше Км.Как б сказать новинки.А в других заведениях в основном китайские.Например, то заведение в которую я хочу пойти ,там китайские ,но в день уходят в среднем 10 кальянов.И это заведение считается самым лучшим в Таразе.Вот ,если я туда привезу стеклянные(фумо либо эгеглас) и качество курения намного улучшится то это заведение станет еще лучше.И все. Вот моя идея.

iJes (05 Май 2012 - 10:49) писал:

слив засчитан.

Не будь гадалкой)

[grok]

ded.danda, т.е. речь идет о выдавливании аутсорсеров с китайскими кальянами из целевого заведения путем предъявления администрации необычных кальянов?

[ded.danda]

grok (05 Май 2012 - 11:13) писал:

ded.danda, т.е. речь идет о выдавливании аутсорсеров с китайскими кальянами из целевого заведения путем предъявления администрации необычных кальянов?

Да.И улучшить качество курения кальянов вообще в городе.Предоставлять самый лучший сервис.