Сообщений в теме: 141

[greez]

colt
технический мед это концентрат фруктозы синтезированной чтоли?

[colt]

greez
ХЗ =)) Думаю что да. Ну явно не из сот :-)

[Mr.Shisha]

я храню в контенере для пищевых продуктах на стенке холодильника

[Файр]

С недавних пор пытаюсь разобраться в условиях хранения табака, а также в условиях его производства.

-ТО что Вы разобрались это хорошо-но давайте спросим себя каого срока выпуска табак мы курим-обычно это табак сделанный 0.5-1года назад-что и для вкуса замечу лутше))а теперь -где и как хранится все это до того как мы купим-1-склад завода производителя-ну тут впринципе за качеством хранения еще следят-2-оптовые склады орендуемые фирмами поставщиками ну взять хоть Фортуну Украинскую Харьков и Одесса температура зимой на складе +2+4Цельсия плюс перевоз а дальше предпродажное хранение тоже под?летом ситуация с температурой противоположная-А мы тут паримся в какую полочку и в какой холодильник положить или не положить а поставить...)))

[colt]

Файр
Хм...Ну я то как раз звено №2 - оптовый склад импортера :-) И разбираюсь именно с целью сохранения качества табака.

Мы более четко относимся к вопросам хранения (у нас даже специальное оборудование ~ на 1 млн. руб), следим за температурой/влажностью и т.д. То, что описано выше (по поводу хранения +2+4, без собьлюдения условий) - маловероятно, т.к. все табачники имеют теплые сухие склады (Фортуна, думаю, тоже).

Но сами Поставщики не четко формулируют требования к складам. Вот и пытаемся сами разобраться.

Т.е. я писал не с точки зрения Потребителя, а с точки зрения Поставщика.

[Файр]

Хм...Ну я то как раз звено №2

Я знаю приблизительно чем вы занимаетесь Сам на подобных складах не был сужу со слов продавца который туда ездит частенько (Фортуна Харьков)Причем для рядового покупателя практичесски не имеет значения показатель влажности(впределах разумного конечно) если табак упакован герметично как Аль Ф.например и Вы сами говорите что производитель не указывает точного госта или проще условий хранения табака и зная наших подчеркнуто БАРЫГ(Извините это не Вам)Нафига они будут кидать милионы если я и так его скурю ну а если ближе к теме то на мной не очень любимой НАХЛЕ-условия хранения-не смеятсятолько-(от-20до+40по С)ну и влажность там бла -бла -бла))Если бы вся цепочка по которой табак идет к нам в руки тоесть в легкие придерживалась правил о которых Вы говорите-думаю стабильность вкуса табака была нааамного выше с ув.

[colt]

Файр
Согласен. Пытаемся выстроить эту цепочку. Пока не все получается, даже Карбопол умудрился один "товарищ" намочить (хранил в открытом месте, при сильном ливне!!!).

Для нас это тоже проблема, т.к. наша задача - табак должен быть свежим и максимально передавать свои оригинальные свойства. Для этого мы сами пытаемся разобраться во всех условиях.

Про Поставщиков - немного я не прав. Они дают условия, но слишком уж эти условия отличаются. Накхла дает одни требования, Лаялина - абсолютно другие (больше диапазон температур). Аль Фахер вообще не дает никаких требований. Короче, проблемка :-)

[SeT]

Храню табак в баночках от Нутеллы
Сестра любит нутеллу, а я баночки

Сообщение отредактировал SeT: 27 Август 2010 - 13:07

[Maxxic7]

IKEA решает

[)(ikiTa]

Maxxic7 (27 Август 2010 - 13:24) писал:

IKEA решает

полюбому, но у них там есть еще немного другие, круглые прозрачные. Я в них табак храню.

[Павлик]

)(ikiTa,круглые неудобно,я в прямоугольных и в квадратных) 

[)(ikiTa]

Павлик (29 Август 2010 - 20:12) писал:

)(ikiTa,круглые неудобно,я в прямоугольных и в квадратных) 

Да я уже привык, достаю щипцами.

[drozdoff]

)(ikiTa (29 Август 2010 - 14:05) писал:

полюбому, но у них там есть еще немного другие, круглые прозрачные. Я в них табак храню.

+ силикон по кругу, очень плотно закрываются

[r00t]

Я если покупаю табак в 50 гр. пачках, то потом перекладываю в zip-lock пакеты. Сохраняется герметичность.

[drozdoff]

colt (03 Апрель 2010 - 08:21) писал:

Идеальная температура хранения, чтобы был лучший <b>вкус</b> - от +15 до +25 градусов.

Ориентировочно сколько может табак (SB, AF, Nakhla, Mizo, Layalina, Saalaam) лежать без особой потери качества при такой температуре в герметичных стеклянных банках из ИКЕА?

[colt]

у SB и Layalina из указанного выше списка будет самое продолжительное хранение (по опыту)

у Nakl'a самое маленькое время хранения будет.

В среднем - от 2 до 3 месяцев, дальше пойдет потеря качества. Но это если вы перекладываете табак!
Если в пакетике оставляете - более 1 года легко.

Т.к. при перекладке Вы потеряете часть сиропа, да и в 100% герметику я не верю...

Если же теоретически  - что будет 100% герметика, то тоже 1 год.

После 1 года чуть-чуть начнет менятся вкус (у Накхлы не фига не чуть-чуть, у остальных - слегка, до постепенного высыхания)

[r00t]

Я не давно переложил SB из пакета в банку (в стандартную 250 гр. SB-овскую банку). Просто лень каждый раз высовывать из пакета, перемешивать, обратно упаковывать пакет в пакет.
Так вот что я заметил, табак стал быстро сохнуть. И кстати, Нахла у меня храниться в банка с резинкой из ИКЕИ, тоже сохнет...

[drozdoff]

Кольт, Руут, спасибо, взял на карандаш  

[VArkot]

Я вообще в родных пачках-банках на балконе храню.... Ничего особо не высыхает и без спец банок

[I{oT]

у меня  не успевает  высыхать