Narghile (11 Апрель 2016 - 10:55) писал:
Это конечно правильно, но от изначального брака не спасает. Если все же сырые попались, кидай в духовку на медленный огонь минут на 15, а потом в контейнер. Конечно не всегда идеально получается, все равно что-то не то, но гораздо лучше, по крайней мере курить можно нормально.
15 минут это маловато, будет)
я обычно, если попались тухнущие угли....грею их не меньше 1 часа в духовке, и на 200 градусах!
равномерно по площади выкладываю их на противень, чтобы между углями был зазор небольшой для циркуляции воздуха
затем, даю им не спеша остыть...и часа через 3-4 перекладываю, обратно в коробку/контейнер
можете употреблять, приятного аппетита)